PostHeaderIcon Испарение воды листьями – урок биологии в 6 классе

урок биологии в 6 классе на тему фотосинтезУрок предназачен для проведения занятия с шестиклассниками по теме Лист и его значение
Тема: Испарение воды листьями. Листопад
Цель: Познакомить учащихся с одной из функций листа
Показать зависимость испарения от условий среды
Листопад значение для растений, научить видеть в природе прекрасное, беречь природу.
Оборудование: таблица “Устьице”, вытяжки из зелёных и красных листьев, растворы: уксусной кислоты и гидроксида натрия, репродукция картины Левитана “Золотая осень”, осенние пейзажи, гербарии “Карликовая береза”

Ход урока:
1 Ориентировочно-мотивационный:
На протяжении многих уроков мы познакомились с процессами, которые происходят в растениях, а именно в листьях. На сегодняшнем уроке нам предстоит рассмотреть еще один процесс–испарение воды листьями, значение для растений, особенности.

Но в начале урока нам предстоит написать проверочную работу по биологии 6 класса

1) процесс образования органических веществ на свету в зелёных листьях:

  • а) фотосинтез
  • б) испарение
  • в) дыхание

2) При фотосинтезе какой газ выделяется:

  • а) кислород
  • б) углекислый газ
  • в) азот

3) Какой газ расходуется при дыхании:

  • а) кислород
  • б) углекислый газ
  • в) азот

4) Дыхание происходит в:

  • а) в зеленых клетках
  • б) во всех живых клетках
  • в)только в клетках листа

5) На свету идет процесс:

  • а)фотосинтез
  • б)дыхание
  • в) фотосинтез и дыхание

6) Сам свет необходим для процессов:

  • а)фотосинтез
  • б) дыхание
  • в) фотосинтез и дыхание

7) При каком процессе органические вещества образуются:

  • а) фотосинтез
  • б) дыхание
  • в) испарение

8)определите какой процесс происходит на рисунке:

  • а) дыхание
  • б) испарение
  • в) фотосинтез

2 Операционно-исполнительский:
Человек за сутки выдыхает 800-900 г. углекислого газа, а за год около 300 кг., всё человечество 900 млн. т.
При сжигании каменного угля- 11-12 млрд.т. Много углекислого газа в атмосферу поступает из почвы, при извержении вулканов. Почему же несмотря на огромное количество поступающего в атмосферу углекислого газа, процент его в атмосфере небольшой не повышается.
Почему? потому, что протекает процесс фотосинтеза. Сахарная свекла за вегетационный период с 1 га 20 т. углекислого газа поглощает, а растения земли 175 млрд.т.
Но помимо очень важных процессов как фотосинтез и дыхание в листьях постоянно идет ещё один процесс, о котором мы сегодня поговорим.
На предыдущем уроке мы поставили с вами 2 опыта:
Опыт 1:
Почему в 3 пробирке воды стало меньше?
Поверхность воды была покрыта масляной пленкой, значит испарятся с поверхности вода не могла.
Почему в 4 пробирке уровень воды меньше , чем в 3 ?( так как больше листьев)
Вывод: Испаряют воду листья
Как много воды испаряют растения воды? Демонстрация опыта с весами
Почему нарушилось равновесие весов?
За сутки кукуруза испаряет 80 литров, капуста 1 литр, береза 60 литров. За лето с 1га дубовый лес испаряет 1200т воды, сосновый 470 т.

Как происходит испарение воды листьями?

Вода всегда присутствует в клетках, её много в вакуолях, цитоплазме, она пропитывает оболочку. У клеток мякоти листа оболочки, как правило тонкие. С поверхности этих клеток испаряется вода. Пар поступает в межклетники, а затем в устьица. Этот тип испарения называется устьичный. Чем больше поверхность листа, тем больше устьиц, чем шире открыты устьица, тем больше испаряется воды.
Клетки кожицы живые и следовательно возможно испарение и с поверхности листа- поверхностное или катикулярное
А для чего растения испаряют воду?
а) способствует передвижению органических и минеральных веществ
Испарение поддерживает ток воды по растению снизу в верх. Чем интенсивнее испарение, тем быстрее идет передача воды и питательных веществ к листьям.
Клетки мякоти листа, испаряя воду, выступают в роли “двигателя” восходящего тока воды. Что же ещё помогает продвижению воды по растению? (корневое давление)
б) Происходит охлаждение листа
Для растений каких мест обитания это особенно важно?
Замечено, что растения на солнце страдают от ожогов если нарушен процесс испарения. От чего зависит количество теряемой влаги? В какую погоду испарение протекает быстрее? Возникает опасность обезвоживания.

Как растения защищают себя от обезвоживания?

1 Так как испарение может быть устьичным, то устьица закрываются
2 У многих растений устьица располагаются на нижней поверхности листа
3 Если испарение поверхностное(катикулярное), то листья покрываются специальными волосками, отражающими лучи солнечного света,(фиалка),покрываются восковым налетом(агава, ель, сосна),видоизменяются в колючки(кактус), уменьшается площадь листовой пластины(карликовая береза, саксаул).Но все-таки в природе наступает время, когда ни одно из этих приспособлений не может помочь большинству лиственных растений
Стихотворение “Листья” Ф.И.Тютчев
Оказывается, такое прозаическое действие, как не способность корней добывать достаточное количество воды при наступлении заморозков подарило нам одно из удивительных явлений природы- Листопад.
Это явление настолько яркое и наступает с завидной периодичностью, что даже у некоторых наров сентябрь месяц называют “Листопадень”.
Это время года, наверное, не обошел вниманием ни один поэт, художник, композитор.
Давайте посмотрим на репродукцию картины Левитана “Золотая осень”.В ней наше внимание обращается на речку, холодная синева воды, которая отражает цвет осеннего неба. Река не располагает, не тянет к купанию, травяной покров полянки бледно -зеленый, побуревший.А лес….?
Лес точно терем расписной
Лиловый, золотой, багряный
Стоит над солнечной поляной
Завороженный тишиной……
Да, осень это особое состояние природы-
“….Есть в осени первоначальной короткая, но дивная пора.”(Тютчев Ф.М.)
Или у А.С.Пушкина: “Унылая пора! Очей очарование!
Приятна мне твоя прощальная краса-
Люблю я пышное природы увядание
в багрец и золото одетые леса….”
Откуда же появились багрец и золото? И для чего деревья сбрасывают листья?
Значение листопада:
1 Уменьшение испарения в неблагоприятный период.( у тропических растений в период засухи)
2 Удаляются из растения вредные и ненужные вещества
3 Уменьшается площадь поверхности дерева, не обламываются ветки в снегопад
Как происходит листопад?
Листопаду предшествует старение листьев. Снижается интенсивность жизненных процессов- дыхание и фотосинтеза. В клетках накапливается ненужные и вредные вещества, а наиболее ценные оттекают из листьев в другие органы растений. У большинства растений листья меняют окраску. Что же происходит в листьях с научной точки зрения. Посмотрите на фильтровальную бумагу с вытяжкой из зеленых листьев герани, какие цвета вы там наблюдаете?
Демонстрируется опыт: в спиртовую вытяжку хлорофилла 4 мл. добавляют 1 мл. бензина и 2-3 капли воды. Бензин с растворенным в нем хлорофиллом всплывает к верху, а спирт, желтый от растворенном в нем красящих веществ находится под ним.
Какой вывод можно сделать?
Откуда осенью в листьях появляется желтая окраска!
Что происходит с хлорофиллом?
Листья каких растений желтеют?
По данным Е.В.Кучерова одним из первых в Башкирии начинает сброс листвы остролистный клен, но все- таки у березы бородавчатой на 2-3 дня листопад начинается раньше. К стати береза высотой 15 м.сбрасывает 250 тыс.листьев(33 кг)
Но , у некоторых растений листья не желтеют, а краснеют.
Красная и фиолетовая окраска зависит от особого красящего вещества- антоциана.
Демонстрируется опыт: К отвару листьев красной свеклы в разных пробирках добавляем по 1,2,4,8 капель кислоты и щелочи(растворы) наблюдаем появление красного и синего оттенков.
С наступлением осенней непогоды в клеточном соке листьев некоторых растений повышается количество антоциана, и в зависимости от наличия в клеточном соке растения кислоты или щелочи, лист приобретает соответствующую окраску.
Отрыв листа от побега( механизм) самостоятельная работа по учебнику.
3 Рефлексивно-оценочный:
Что нового мы узнали на уроке?
Для чего растения испаряют воду?
Как могут защитится от обезвоживания?
Есть ли листопад у тропических растений?
4 домашнее задание:
параграф 37, найти авторов, которые в своих произведениях упоминают осень.
Вот такой урок про листья и про оcень. А все эти powerpoint вы можете найти сегодня в Интернете. Сеть позволяет нам не только информацией воспользоваться, но также бесплатно скачать презентации по биологии и разработки уроков, таких, как вот эта разработка на тему Испарение воды листьями, листопад.
Скачать урок биологии на тему испарение воды

Комментарии запрещены.

Информация
Счетчики
Яндекс.Метрика