Белки жиры и углеводы в организме человека
Белки жиры и углеводы в организме человека не то, что играют немалую роль, но по сути дела являются основными веществами, из которых он состоит. Но мы в данном случае на уроке биологии в 8 классе будем рассматривать не то, из чего состоит организм, а то, каково значение белков, жиров и углеводов для жизнедеятельности организма человека. Итак, есть человек, и организм его, как и у всех животных, устроен так, что плотью называется. Хотя это и так, но с точки зрения химии, это смесь органических веществ, которая внешне кажется нам разумным существом, называемым человеком в нашем понимании этого слова. И вот этот бардак надо разобрать на уроке биологии в 8 классе, чтобы про состав организма узнать.
Белки
Это сложные органические вещества, состоящие из аминокислот. О структуре белковой молекулы мы поговорим в старших классах, а для учащихся 8 класса достаточно знать, что белки выполняют строительную и регуляторную функцию, потому что входят не только в состав мышечной ткани, но и являются составной частью ферментов.
Жиры
Это также сложные вещества, и функций у них немало, как и у белков. Насчет ферментов, есть такое дело, кроме того, главная функция жиров, это накопление запасных веществ и регуляция водного баланса в организме человека. Жир излишний запасается в жировых депо, а при недостатке пищи расщепляется, выделяя воду и энергию.
Углеводы
Это уже точно энергетическое топливо организма, потому что именно из углеводов мы получаем всю необходимую для нашей активности энергию.
Белки жиры и углеводы в организме человека – презентация скачать бесплатно